たけの や 宇佐 市32-62 栄養機能食品に関する記述である。 - カコモンズ（旧 N . 32-62 栄養機能食品に関する記述である。. 正しいのはどれか。. 1つ選べ。. （1）消費者庁長官への届出が必要である。. （2）生鮮食品は、栄養成分の機能の表示ができない。. （3）n－3系脂肪酸は、栄養成分の機能の表示ができる。. （4）特別用途 . 管理栄養士の過去問 第32回 食べ物と健康 問62 - 過去問ドットコム. 栄養機能食品に関する記述である。 正しいのはどれか。 1つ選べ。 1 . 消費者庁長官への届出が必要である。 2 . 生鮮食品は、栄養成分の機能の表示ができない。 3 . n3系脂肪酸は、栄養成分の機能の表示ができる。 4 . 特別用途食品の1つとして位置付けられている。 5 . ボク の 弥生 さん エロ アニメ
助動詞 き個別の食品の安全性について、国による評価を受ける必要がある。 （ 第32回 管理栄養士国家試験 食べ物と健康 問62 ） 訂正依頼・報告はこちら. Advertisement. このページは問題閲覧ページの為、解答履歴が残りません。 解答履歴を残すには、 「 条件を設定して出題する 」をご利用ください。 この過去問の解説 （4件） 19. 1.栄養機能食品は基準を満たしていれば届け出は必要ありません。. 管理栄養士の過去問 第36回 午前の部 問58 - 過去問ドットコム. 特別用途食品および保健機能食品に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。 1 . 特別用途食品としての表示には、国の許可は不要である。 2 . 栄養機能食品としての表示には、国の許可が必要である。 3 . 機能性表示食品としての表示には、国の許可が必要である。 4 . 機能性表示食品には、「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 」と表示しなくてはならない。 5 . 善玉 菌 を 増やす 飲み物
夏 の もみじ特定保健用食品の審査では、関与成分に関する研究レビュー（システマティックレビュー）で機能性を評価する。 （ 第36回 管理栄養士国家試験 午前の部 問58 ） 訂正依頼・報告はこちら. Advertisement. このページは問題閲覧ページの為、解答履歴が残りません。 解答履歴を残すには、. 32-62 栄養機能食品に関する記述である。 | 管栄通宝【管理 . 栄養機能食品に関する記述である。 正しいのはどれか。 1つ選べ。 (1) 消費者庁長官への届出が必要である。 (2) 生鮮食品は、栄養成分の機能の表示ができない。 (3) n-3系脂肪酸は、栄養成分の機能の表示ができる。 (4) 特別用途食品の1つとして位置付けられている。 (5) 個別の食品の安全性について、国による評価を受ける必要がある。 スポンサーリンク. 答. (3) 解説. × (1) 消費者庁長官への届出は必要ない。 × (2) 生鮮食品は、栄養成分の機能の表示ができる。 (3) n-3系脂肪酸は、栄養成分の機能の表示ができる。 × (4) 特別用途食品の1つとして位置付けられていない。 特別用途食品として位置づけられているのは、 特定保健用食品 である。. 管理栄養士の過去問 第37回 午前の部 問78 - 過去問ドットコム. 鉄代謝と栄養に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。 1 . ヘム鉄は、植物性食品に含まれる。 2 . 非ヘム鉄は、二価鉄に還元されて吸収される。 3 . 体内総鉄量に占める機能鉄の割合は、貯蔵鉄より低い。 4 . 鉄は、主にトランスフェリンと結合して貯蔵される。 5 . 鉄欠乏では、血中ヘモグロビン値が血中フェリチン値より先に低下する。 （ 第37回 管理栄養士国家試験 午前の部 問78 ） 訂正依頼・報告はこちら. Advertisement. このページは問題閲覧ページの為、解答履歴が残りません。 解答履歴を残すには、 「 条件を設定して出題する 」をご利用ください。 この過去問の解説 （2件） 11. 鉄の吸収や代謝に関する問題です。 選択肢1. 栄養機能食品 | 管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】. スポンサーリンク. 関連過去問・用語. 32-62 栄養機能食品に関する記述である。 31-63 栄養機能食品の栄養機能表示である。 34-60 栄養機能食品として表示が認められている栄養成分と栄養機能表示の組合せである。 30-61 栄養機能食品の栄養機能表示である。 31-64 機能性表示食品に関する記述である。 機能性表示食品. 食べ物と健康. スポンサーリンク. ホーム. 用語集. 食べ物と健康. 人の生命活動に必要な栄養素を補給することを趣旨とした食品。 一定の基準量以上含む食品であれば届け出をしなくても機能性を表示することができる。 【栄養機能表示などの詳しい情報】 栄養機能食品とは：消費者庁 × 栄養機能食品は、消費者庁長官への届. フグ の 白子 と は
マンツーマン 君 だけ の ボディーガード 相関 図栄養機能食品について | 消費者庁. 栄養機能食品とは、特定の栄養成分の補給のために利用される食品で、栄養成分の機能を表示するものをいいます。. 対象食品は消費者に販売される容器包装に入れられた一般用加工食品及び一般用生鮮食品です。. 栄養機能食品として販売するためには . PDF 栄養機能食品とは - 消費者庁ウェブサイト. 栄養機能食品とは、特定の栄養成分の補給のために利用される食品で、栄養成分の機能を表示するものをいいます。 対象食品は消費者に販売される容器包装に入れられた一般用加工食品及び一般用生鮮食品です。 食品表示基準(以下、基準という。 )に基づき表示されます。 栄養機能食品制度について . 栄養機能食品として販売するためには、一日当たりの摂取目安量に含まれる当該栄養成分量が定められた上・下限値の範囲内にある必要があるほか、栄養成分の機能だけでなく注意喚起表示等も表示する必要があります。 表示に当たっての留意点 . 【第35回（2021年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説 . 35-059 特別用途食品および保健機能食品に関する記述である。. 最も適当なのはどれか。. ねだる な 勝ち取れ エウレカ
熊本 犬 と 遊べる 公園1つ選べ。. （1）特別用途食品（総合栄養食品）は、健康な成人を対象としている。. （2）特定保健用食品（規格基準型）では、申請者が関与成分の疾病リスク . 37-59 特別用途食品および保健機能食品に関する記述である . ラジオ 波 やけど
副 鼻腔 炎 頬 の 痛み過去問. 食べ物と健康. 問. 特別用途食品および保健機能食品に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 特定保健用食品以外の特別用途食品には、許可証票（マーク）は定められていない。 (2) 特別用途食品（総合栄養食品）には、「食生活は、主食、. 管理栄養士国家試験対策 到達確認問題. 食品の表示と規格基準. Q.1 食品の表示に関する記述である．正しいのはどれか．. 第25 回（2011 年追試），61. 食塩は，賞味期限および保存方法の表示を省略することができる．. 大豆は，アレルギー物質を含む食品の原材料表示を義務づけられている．. 遺伝子組換え大豆を原料に製造されたしょうゆには，遺伝子組換えの表示義務がある．. 生鮮食品の表示では，食品添加物の記載は必要ない．. 特定保健用食品には，栄養成分に関する表示は必要ない．. Q.2 現行の特別用途食品に関する記述である．正しいものの組み合わせはどれか．. 第25 回（2011年追試），59. a 総合栄養食品は，許可基準型病者用食品の1 つである．. b 高齢者用食品は，特別用途食品の1 つである．. ゆり の き 整骨 院
千疋 屋 いちご の チョコレート機能性表示食品と栄養機能食品の違いとは？ - 森下仁丹. 2024年3月15日. 機能性表示食品と栄養機能食品は、一般食品と医薬品の中間に位置する保健機能食品です。. 平成13年に保健機能食品制度が創設され、「特定保健用食品」と「栄養機能食品」が保健機能食品と称されることになりました。. その後、平成27年に . 【第35回（2021年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説 . 35-076 脂溶性ビタミンに関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1つ選べ。 （1）吸収された脂溶性ビタミンは、門脈に流れる。 （2）ビタミンA は、遺伝子発現を調節する。 （3）ビタミンD は、腸内細菌により合成される。 （4）ビタミンE は、膜脂質の酸化を促進する。 （5）ビタミンKは、血液凝固を抑制する。 正解と解説を見る. 前の問題へ 次の問題へ. 同じテーマの問題. 【第34回（2020年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問76基礎「脂溶性ビタミンの構造・機能」 【第32回（2018年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説】問78基礎「ビタミンの構造と機能」 解説内容が良いと思って下さったら、ぜひ下のいいねボタンを押して下さい!. 栄養機能食品の表示に関する基準｜厚生労働省 - mhlw.go.jp. 栄養機能食品の表示に関する基準. (栄養成分の機能の表示) 第. 一条 食品衛生法施行規則 (昭和二十三年厚生省令第二十三号。 以下「規則」という。 )第五条第一項第一号シに規定する栄養成分の機能の表示は、別表の栄養成分の欄に掲げる栄養成分を含む食品であって、当該食品の一日当たりの摂取目安量に含まれる当該栄養成分の量が、それぞれ同表の下限量の欄に掲げる量以上であるものについて、それぞれ同表の機能の欄に掲げる事項を記載して行うものとする。 (平一四厚労告一四三・平一四厚労告二〇一・一部改正) (一日当たりの摂取目安量の表示) 第. 【第35回（2021年）管理栄養士国家試験過去問解答・解説 . 2021年9月26日. 35-058 食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。 誤っているのはどれか。 1つ選べ。 （1）品質の劣化が極めて少ないものは、消費期限または賞味期限の表示を省略することができる。 （2）飽和脂肪酸の量の表示は、推奨されている。 （3）100g当たりのナトリウム量が5mg未満の食品には、食塩を含まない旨の強調表示ができる。 （4）栄養機能食品では、原材料の栄養成分量から得られた計算値を、機能成分の栄養成分表示に用いることができる。 （5）卵を原材料に含む場合は、アレルゲンの表示が義務づけられている。 正解と解説を見る. 前の問題へ 次の問題へ. ここ から 琵琶湖 まで の 行き方
鯖 の 稚魚同じテーマの問題. 管理栄養士の過去問 第28回 食べ物と健康 問66 - 過去問ドットコム. 栄養機能食品に関する記述である。 正しいのはどれか。 1つ選べ。 1 . 国への届出が必要である。 2 . 消費者庁の許可マークがある。 3 . itunes を 使わ ず に iphone に 音楽 を 入れる
スキマスイッチ 奏 かな で mp3特別用途食品の一つとして分類されている。 4 . 疾病のリスク低減表示ができる。 5 . 栄養機能表示できないビタミンがある。 （ 第28回 管理栄養士国家試験 食べ物と健康 問66 ） 訂正依頼・報告はこちら. Advertisement. このページは問題閲覧ページの為、解答履歴が残りません。 解答履歴を残すには、 「 条件を設定して出題する 」をご利用ください。 この過去問の解説 （3件） 44. 出題当時の正解は 5 ですが、現時点では正解はありません。 食べ物と健康/食品の表示と規格基準からの出題です。 1.栄養機能食品は規格基準型です。. ウェルネスデイリーニュース | 25年版「食事摂取基準」報告書案 . 25年版「食事摂取基準」報告書案示す フレイルは「疾患」の条件満たさず. 2024/03/07. 会員専用記事閲覧. 厚生労働省は6日、第5回「日本人の食事摂取基準策定検討会」を開催した。. 今回、厚労省が取りまとめた報告書（案）について審議した。. 健康増進法に . 30-61 栄養機能食品の栄養機能表示である。 - カコモンズ（旧 N . 30-61 栄養機能食品の栄養機能表示である。. 正しいのはどれか。. 1つ選べ。. （1）ビタミンB1は、脚気予防に役立つ栄養素です。. （2）ビタミンB12は、夜間の視力を助ける栄養素です。. （3）カルシウムは、骨粗鬆症になるリスクを低減する栄養素 . 食品の「栄養成分表示」はなんのためにある？表示の見方と . また、食品購入時など、ふだんの食生活において「栄養成分の量及び熱量（栄養成分表示）」の表示を参考にしていると回答した人の割合は62.6 . 食物繊維の理想的な摂取量 カロリー「日本人の食事摂取基準 . 必要なエネルギー量・食物繊維の理想的な摂取量. 案では、1日に必要なエネルギー量は、身体活動レベルがふつうの人の場合で、男性は 18歳から . ワークアウトの前後には何を食べるべきか.オンラインストア . ワークアウト前の栄養補給は、有酸素と無酸素のどちらのトレーニングでも、2つの時間帯に分けて考えるといいと、バルデスは言う。 最大限に吸収されるようにトレーニングの3～4時間前に食べる食品と、効果を高めるためにトレーニングの10～30分前に食べる食品があるのだ。. 変わっ た 特技 一覧
いちご の 丘 こども 園筋肉を回復させる食品の選び方を管理栄養士が解説.オンライン . 筋肉の回復を促す食品の選び方を管理栄養士が解説. ヘルスケアに詳しい専門家おすすめの、筋肉の回復をサポートする食品をご紹介。. ハードなワークアウトの後、 サウナ へ出かけたり、 氷風呂 に入ったり、 フォームローラー で軽くほぐしたりといった . 金沢大学地域思考型教育「Project: AERU」と福光屋が共同 . 顔の外観、眼、睡眠、人間関係、生理痛、不安、食欲、冷え性などに関する"生活の質"を意味します。 免疫機能 免疫機能の司令塔であるTh2（2型ヘルパーT細胞）の有意な変化が認められ、免疫機能を向上させる可能性が示唆されまし . 管理栄養士の過去問 第35回 午前の部 問58 - 過去問ドットコム. 食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。 誤っているのはどれか。 1つ選べ。 1 . 品質の劣化が極めて少ないものは、消費期限または賞味期限の表示を省略することができる。 2 . 飽和脂肪酸の量の表示は、推奨されている。 3 . 100g当たりのナトリウム量が5mg未満の食品には、食塩を含まない旨の強調表示ができる。 4 . 栄養機能食品では、原材料の栄養成分量から得られた計算値を、機能成分の栄養成分表示に用いることができる。 5 . 卵を原材料に含む場合は、アレルゲンの表示が義務づけられている。 （ 第35回 管理栄養士国家試験 午前の部 問58 ） 訂正依頼・報告はこちら. Advertisement. このページは問題閲覧ページの為、解答履歴が残りません。. PDF 10 食品の安全性について （1）食品の安全性に関する知識 安全 . - 101 - 食品の安全性に関する知識について、性別にみると、『あると思う』と回答した人の割合は女性で高 く、『ないと思う』と回答した人の割合は男性で高い。 性・年齢別にみると、男性、女性ともに20歳代で『ないと思う』と回答した人の割合が最も高い。. 第30回：食べ物と健康 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理 . 61 栄養機能食品の栄養機能表示である。 62 食品加工における酵素とその利用に関する組合せである。 63 食品加工における食品成分の変化に関する記述である。 64 食品の保存に関する記述である。 65 食品の容器と包装に関する記述である。 66 食器の特徴に関する記述である。 67 ゲル化剤に関する記述である。 68 ゆでる操作に関する記述である。 69 調理による、食品成分の変化に関する記述である。 問題全文. 30-45 穀類とその加工品に関する記述である。 正しいのはどれか。 1つ選べ。 （1）とうもろこしはイネ科である。 （2）二条大麦は、押し麦として利用される。 （3）デュラム小麦のセモリナ粉のタンパク質含量は、小麦粉（薄力粉）より少ない。. PDF 令和 5 年度 第19 回山梨地域糖尿病療養指導士認定試験. 6 17. 糖尿病治療薬に関する記述のうち、正しいのはどれか。2 つ選べ。（山梨大学医学部 寺田芳弘） a. ミチグリニドは、食後高血糖を改善するので、食後服用が望ましい。 b. グリメピリドは、スルホニル尿素受容体と結合し、膵臓β細胞からのインスリン分泌を促進する。. 35-59 特別用途食品および保健機能食品に関する記述である . 2021-04-30. タグ: 35-食べ物と健康. スポンサーリンク. 35-59 特別用途食品および保健機能食品に関する記述である。 最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ 特別用途食品（総合栄養食品）は、健康な成人を対象としている。 ⑵ 特定保健用食品（規格基準型）では、申請者が関与成分の疾病リスク低減効果を医学的・栄養学的に示さなければならない。 ⑶ 栄養機能食品では、申請者が消費者庁長官に届け出た表現により栄養成分の機能を表示できる。 ⑷ 機能性表示食品では、申請者は最終製品に関する研究レビュー（システマティックレビュー）で機能性の評価を行うことができる。 ⑸ 機能性表示食品は、特別用途食品の 1 つである。 解答・解説を見る. スポンサーリンク. 【3名様にプレゼント!】注目の「ポストバイオティクス」って . 玄米由来の乳酸菌 K-1 （ L-casei327 ）には、お通じを改善する機能や、肌のうるおいを維持する機能があることが報告されています。 また、 K-2 （ L-casei K71 ）には、花粉やホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する機能があることが報告されているのだとか!. 実践している「免疫ケア」、1位は? - 2位「栄養バランスを意識 . 次に、実践したことがある「免疫ケア」を教えてもらったところ、1位「毎日3食の食事を摂っている」 (47.7%)、2位「食事の栄養バランスを意識している」 (43.8%)と、日常的に口にするものへの意識が高いことが明らかに。. また、3位に「湯船に浸かって体を . 27-94 妊娠期・授乳期に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 27-94 妊娠期・授乳期に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 血中エストロゲン値の上昇により、乳汁分泌は促進される。 (2) 吸啜刺激は、プロラクチン分泌を低下させる。 (3) オ… 続きを読む »27-94 妊娠期・授乳期に関する記述である。. 30-47 野菜・果実の成分に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 30-47 野菜・果実の成分に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）レモンの酸味の主成分は、リンゴ酸である。 （2）うんしゅうみかんの果肉の色素成分は、アスタキサンチンである。 （3）だ… 続きを読む »30-47 野菜・果実の成分に関する記述である。. 29-179 給食の品質管理に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 29-179 給食の品質管理に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。 （1）品質管理の目的は、献立の標準化である。 （2）品質管理の活動は、PDCAサイクルにそって行う。 （3）設計品質は、調理… 続きを読む »29-179 給食の品質管理に関する記述である。. 32-93 幼児期の栄養に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. 36-48 油脂類に関する記述である。 36-49 食品に含まれるたんぱく質に関する記述である。 36-82 栄養アセスメントに関する記述である。 36-83 栄養アセスメントに用いる指標のうち、半減期が約 3 日の血液成分である。. 28-75 献立作成に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 28-75 献立作成に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 (1) 食品構成を目安として作成する。 (2) 朝食、昼食、夕食の配分比率は、1：1：3を目安とする。 (3) 主莱は、主食に合… 続きを読む »28-75 献立作成に関する記述である。. 34-53 食品衛生法に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 34-53 食品衛生法に関する記述である。正しいのはどれか。 1 つ選べ。 （1）食品衛生とは、食品、医薬部外品、器具および容器包装を対象とする飲食に関する衛生をいう。 （2）天然香料とは、動植物から得… 続きを読む »34-53 食品衛生法に関する記述である。. 36-44 穀類の加工品に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 36-44 穀類の加工品に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。 ⑴ ビーフンは、うるち米を主原料として製造される。 ⑵ 生麩は、とうもろこしでんぷんを主原料として製造される。 ⑶ ポップ… 続きを読む »36-44 穀類の加工品に関する記述である。. 追試25-62 食品添加物の表示に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 追試25-62 食品添加物の表示に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。 a 一般に食品として飲食に供されているものを添加物として使用した場合は、表示が免除される。 b 栄養強化の目的で使用… 続きを読む »追試25-62 食品添加物の表示に関する記述である。. 32-48 鶏卵に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. 36-48 油脂類に関する記述である。 36-49 食品に含まれるたんぱく質に関する記述である。 36-82 栄養アセスメントに関する記述である。 36-83 栄養アセスメントに用いる指標のうち、半減期が約 3 日の血液成分である。. 31-64 機能性表示食品に関する記述である。 | 管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】. 問. 機能性表示食品に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 特別用途食品の1つとして位置付けられている。 (2) 機能性及び安全性について国による評価を受けたものではない。 (3) 販売後60日以内に、消費者庁長官に届け出なければならない。. 31-49 食品中のたんぱく質の変化に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 31-49 食品中のたんぱく質の変化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）ゼラチンは、コラーゲンを凍結変性させたものである。 （2）ゆばは、小麦たんぱく質を加熱変性させたものである。 … 続きを読む »31-49 食品中のたんぱく質の変化に関する記述である。. 27-66 食品の表示に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 66 食品の表示に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。 (1) 分別生産流通管理が行われた非遺伝子組換え食品には、「非遺伝子組換え食品」の表示が義務づけられている。 (2) 分別生産流通管理を… 続きを読む »27-66 食品の表示に関する記述である。. 35-44 藻類に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 35-44 藻類に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ わかめは、緑藻類である。 ⑵ あまのりの青色色素は、フィコシアニンである。 ⑶ てんぐさを熱水で抽出すると、ゼラチンが得られ… 続きを読む »35-44 藻類に関する記述である。. 36-76 脂溶性ビタミンに関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 36-76 脂溶性ビタミンに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ ビタミン A は、血液凝固因子の活性化に必要である。 ⑵ ビタミン D は、小腸で活性型に変換される。 ⑶ 活性型… 続きを読む »36-76 脂溶性ビタミンに関する記述である。. 34-76 脂溶性ビタミンに関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 34-76 脂溶性ビタミンに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 （1）ビタミン A は、消化管からのカルシウム吸収を促進する。 （2）カロテノイドは、抗酸化作用をもつ。 （3）ビタミ… 続きを読む »34-76 脂溶性ビタミンに関する記述である。. 32-58 寄生虫に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 32-58 寄生虫に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）さば中のアニサキスは、食酢の作用で死滅する。 （2）回虫による寄生虫症は、化学肥料の普及で増加した。 （3）日本海裂頭条虫は、ま… 続きを読む »32-58 寄生虫に関する記述である。. 31-56 人畜共通感染症に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 31-56 人畜共通感染症に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 （1）リステリア症は、髄膜炎の原因となる。 （2）炭疽は、感染動物との接触によって感染する。 （3）ブルセラ症は、感染動物… 続きを読む »31-56 人畜共通感染症に関する記述である。. 薬剤師国家試験 第106回 問240,241 過去問解説 - e-REC | わかりやすい解説動画!. この男性からの相談に対応するために、薬局内で保健機能食品等に関する勉強会を行うことになった。次の記述のうち、 誤っている のはどれか。1つ選べ。 1 栄養機能食品には、疾病リスクの低減、疾病の予防に関する表示が認められている。. 30-54 トランス脂肪酸に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 30-54 トランス脂肪酸に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。 （1）エライジン酸は、トランス脂肪酸である。 （2）水素添加油脂中に存在する。 （3）多量摂取は、HDL-コレステロール値を上… 続きを読む »30-54 トランス脂肪酸に関する記述である。. 35-43 果実類に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 35-43 果実類に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ りんごの切断面は、リポキシゲナーゼによって褐変する。 ⑵ バナナは、ジベレリン処理によって追熟が促進する。 ⑶ 西洋なしは… 続きを読む »35-43 果実類に関する記述である。. 31-51 食品に含まれる色素に関する記述である。 | 管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】. 30-7 健康日本21（第二次）における「社会生活を営むために必要な機能の維持・向上」の「高齢者の健康」に含まれる目標項目である。 34-13 わが国の医療保険制度に関する記述である。. 30-57 カビ毒に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 30-57 カビ毒に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）アフラトキシンB1は、胃腸炎を引き起こす。 （2）ニバレノールは、肝障害を引き起こす。 （3）ゼアラレノンは、アンドロゲン様作用… 続きを読む »30-57 カビ毒に関する記述である。. 35-46 嗜好飲料に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 35-46 嗜好飲料に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ 紅茶は、不発酵茶である。 ⑵ 煎茶の製造における加熱処理は、主に釜炒りである。 ⑶ 茶のうま味成分は、カフェインによる … 続きを読む »35-46 嗜好飲料に関する記述である。. 37-15 地域保健に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. 37-15 地域保健に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ 都道府県以外は、保健所を設置できない。 ⑵ 結核発生時の接触者健康診断は、保健所の業務である。 ⑶ 医療機関の監視は、市町村保健センターの… 続きを読む »37-15 地域保健に関する記述である。. 32-149 栄養士法に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 32-149 栄養士法に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。 （1）管理栄養士名簿は、厚生労働省に備えられる。 （2）栄養教諭の免許取得に関する規定がある。 （3）管理栄養士による食… 続きを読む »32-149 栄養士法に関する記述である。. 26-87 ミネラル(無機質)の栄養に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 26-87 ミネラル(無機質)の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) リンは、核酸の構成成分である。 (2) 血中カルシウム値が上昇すると、カルシトニン分泌は低下する。 (3) … 続きを読む »26-87 ミネラル(無機質)の栄養に関する記述である。. 36-57 食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 36-57 食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。 誤っているのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 消費期限は、未開封で、定められた方法により保存した場合において有効である。 (2)… 続きを読む »36-57 食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述 . 第37回（2023年）管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説【臨床栄養学】 | 国試コム-管理栄養士をとろう-. 37-131 骨粗鬆症の治療時に摂取を推奨する栄養素と、その栄養素を多く含む食品の組合せである。 37-132 食物アレルギーに関する記述である。 37-133 進行大腸がん患者に対し、4 週間の放射線療法を開始したところ、イレウスをきたした。 37-134 胃切除患者に . 26-161 諸外国及び国際機関における健康・栄養政策に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 26-161 諸外国及び国際機関における健康・栄養政策に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 食事摂取基準は、世界栄養宣言(1992年)に基づいて策定されている。 (2) 食生活指針は… 続きを読む »26-161 諸外国及び国際機関における健康・栄養政策に関する記述である。. 28-71 食品の冷凍に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 28-71 食品の冷凍に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 最大氷結晶生成帯は、－15℃～－10℃である。 (2) 保存により、食品は吸湿する。 (3) 微生物の増殖は、促進される。… 続きを読む »28-71 食品の冷凍に関する記述である。. 追試25-54 嗜好飲料に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 追試25-54 嗜好飲料に関する記述である。正しいのはどれか。 (1) 清酒のアルコール濃度は、4～6％である。 (2) モルトウイスキーは、原料として大麦麦芽を用いて製造される。 (3) 本格焼酎は、… 続きを読む »追試25-54 嗜好飲料に関する記述である。. 公 図 と 現況 の ずれ
31-65 食品の保存に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 31-65 食品の保存に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 乾燥は、食品中の自由水の割合を高める。 (2) 塩漬は、食品中の自由水の割合を高める。 (3)&nbs… 続きを読む »31-65 食品の保存に関する記述である。. 27-53 発酵食品に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 27-53 発酵食品に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) たまりしょう油の主原料は、大豆である。 (2) ぶどう酒のアルコール含量は、ブランデーより多い。 (3) みりん風調味料は、… 続きを読む »27-53 発酵食品に関する記述である。. 28-147 嚥下障害に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 28-147 嚥下障害に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 (1) パーキンソン病は、原因となる。 (2) 咽頭期の障害では、食物の捕捉ができない。 (3) 評価法には、水飲みテストがあ… 続きを読む »28-147 嚥下障害に関する記述である。. 31-64 機能性表示食品に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 31-64 機能性表示食品に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 特別用途食品の1つとして位置付けられている。 (2) 機能性及び安全性について国による評価を受けた… 続きを読む »31-64 機能性表示食品に関する記述である。. 26-66 食品の健康・栄養関連の表示に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 26-66 食品の健康・栄養関連の表示に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 (1) 身体の構造と機能に影響を及ぼすことを目的とした表示は、薬事法の規制を受ける。 (2) 健康保持増進効果… 続きを読む »26-66 食品の健康・栄養関連の表示に関する記述である。. 35-143 妊産婦のための食生活指針に関する記述である。 | 管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】. 問. 妊産婦のための食生活指針に関する記述である。誤っているのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 妊娠前の女性も対象にしている。 (2) 栄養機能食品による葉酸の摂取を控えるよう示している。 (3) 非妊娠時の体格に応じた、望ましい体重増加量を示している。. 31-140 食物アレルギーに関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 31-140 食物アレルギーに関する記述である。謝っているのはどれか。1つ選べ。 （1）卵白のアレルゲンには、オボムコイドがある。 （2）小麦のアレルゲンには、グルテンがある。 （3）ピーナッツは、アナ… 続きを読む »31-140 食物アレルギーに関する記述である。. 27-161 食事調査法に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 27-161 食事調査法に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 (1) 24時間食事思い出し法では、習慣的な食事内容の変更が生じやすい。 (2) 秤量法は、他の調査結果の精度を評価する基準… 続きを読む »27-161 食事調査法に関する記述である。. 32-54 食品の味に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 32-54 食品の味に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）食塩を少量加え甘味が増強することを、相乗効果という。 （2）苦味の閾値は、基本味の中で最も高い。 （3）辛味は、舌の… 続きを読む »32-54 食品の味に関する記述である。. 35-131 食物アレルギーに関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. 36-52 ボツリヌス菌とそれによる食中毒に関する記述である。 36-51 食品成分の変質に関する記述である。 36-110 小学 4 年生児童に、給食の残菜を減らすことを目的とした食育を行った。 36-109 減量したいと考え始めた肥満女性に、栄養教育を行うことになった。. 36-71 糖質代謝に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 36-71 糖質代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ 空腹時は、筋肉への血中グルコースの取り込みが亢進する。 ⑵ 空腹時は、肝臓でのグリコーゲン分解が抑制される。 ⑶ 空腹時… 続きを読む »36-71 糖質代謝に関する記述である。. 第34回管理栄養士国家試験〜食べ物と健康〜 - Dサプ. 34-43 食料と環境に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。 (1)食物連鎖の過程で、生物濃縮される栄養素がある。 . 34-60 栄養機能食品として表示が認められている栄養成分と栄養機能表示の組合せである。正しいのはどれか。 1 つ選べ。 . 29-52 発酵食品に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 52 発酵食品に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）米みその製造では、麦麹が用いられる。 （2）うす口しょうゆの塩分濃度は、濃口しょうゆに比べて低い。 （3）本みりんは、アルコールを含… 続きを読む »29-52 発酵食品に関する記述である。. 31-53 食品とその物性に関する記述である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. 36-48 油脂類に関する記述である。 36-49 食品に含まれるたんぱく質に関する記述である。 36-82 栄養アセスメントに関する記述である。 36-83 栄養アセスメントに用いる指標のうち、半減期が約 3 日の血液成分である。. 37-51 食品の変質に関する記述である。 - 管栄通宝 . 問. 食品の変質に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 (1) 細菌による食品の腐敗は、水分活性の低下により促進される。 (2) 揮発性塩基窒素は、たんぱく質の変質が進行すると減少する。 (3) K 値は、ATP 関連物質. 27-69 栄養機能食品の機能表示である。 - カコモンズ（旧 Nスタディ）－管理栄養士国家試験 過去問 解答と解説. スポンサーリンク 69 栄養機能食品の機能表示である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) パントテン酸は、夜間の視力の維持を助ける栄養素です。 (2) ビタミンBlは、たんぱく質からのエネルギーの産生と皮膚や粘膜の健康… 続きを読む »27-69 栄養機能食品の機能表示である。.